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咖哩時蔬炒飯
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咖啡斬之碎夢喟

因為家裡與公司靠得比較近，所以厭倦了公司食堂雷同的飯菜之後，常常回家吃午飯。雖然時間也不是太長，但只要提前規劃好，一些快手的炒飯往往是最佳選擇。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 400g
油 適量
鹽 適量
黃咖哩 適量
黃辣椒 30g
胡蘿蔔 20g
香菇 50g
捲心菜 50g
香腸 50g
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔥切段，黃椒切粒；
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切粒；
  • 步驟 3/8
    香菇切粒；
  • 步驟 4/8
    捲心菜香腸切粒；
  • 步驟 5/8
    鍋裡放少許油，將蔬菜先煸炒一下，斷生；
  • 步驟 6/8
    另起一鍋，加油，加入黃咖哩爆炒一下，加蔥白先炒一下；
  • 步驟 7/8
    加入米飯，炒開；
  • 步驟 8/8
    加入時蔬，翻炒，適當調味。
小貼士

時蔬的內容可以隨意調換。

釋出於 2019-08-06
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