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海蠣子燉蘿蔔條
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山有陳逍遙

1蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；3.幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4.常吃蘿蔔還可以防癌抗癌，而且還可以延年益壽。

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 600g
油 適量
鹽 適量
海蠣子 適量
蔥薑蒜 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將羅卜切條洗淨備用
  • 步驟 2/7
    將海蠣子洗淨備用
  • 步驟 3/7
    將鍋里加油燒熱放入蔥蒜醬油爆鍋
  • 步驟 4/7
    將蘿蔔倒入翻炒
  • 步驟 5/7
    將海蠣子倒入翻炒
  • 步驟 6/7
    將鍋里加水鹽姜蓋鍋燉20分鐘
  • 步驟 7/7
    將雞精倒入翻炒入味撒上胡蘿蔔新增一點美色
小貼士

蘿蔔要炒變色再加水燉，這樣燉出來的蘿蔔味道不發苦。

釋出於 2019-09-26
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