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肉絲青椒扁豆
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阿軸
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記得小時候很喜歡吃奶奶做扁豆青椒,加點豆豉,辣辣的,味道非常好,現在都回味無窮,我做的雖然加了點肉,遠不如小時候吃的味道
時間:10分鐘內
食材
肉絲
100g
扁豆
250g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
青椒
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
扁豆切成稜形用開水炒一下
步驟 2/7
青椒切成長形
步驟 3/7
肉絲醃上
步驟 4/7
先起油鍋炒肉絲
步驟 5/7
再倒入炒好的扁豆
步驟 6/7
加入青椒一起翻炒
步驟 7/7
加適量鹽翻炒勻就可以拉
小貼士
扁豆先用水焯一下味道更好
釋出於 2020-02-26
283
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