苦瓜炒雞片
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夏天火氣旺，吃點苦瓜可以降降火，苦瓜清炒涼拌都很不錯，今天做了一道苦瓜炒雞片，苦瓜微苦，雞片鹹香，很是下飯，苦瓜中含有苦瓜素，還能起到減肥的作用呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
食材準備好 -
步驟 2/9
苦瓜洗淨去瓤斜刀切成片
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步驟 3/9
雞胸肉切片
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步驟 4/9
蔥、將切好備用
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步驟 5/9
先把苦瓜過一下水，這樣炒出來的顏色會好看
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步驟 6/9
炒鍋裡放油，放入蔥、姜熗鍋
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步驟 7/9
把雞肉放進去先炒一下
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步驟 8/9
倒入焯好的苦瓜片翻炒
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步驟 9/9
出鍋時加鹽調味
小貼士
在焯苦瓜的時候，水裡放點鹽，顏色會更綠一些
釋出於 2019-08-30
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