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苦瓜紫薯圈
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上次做了苦瓜香蕉圈,老公說很不錯,於是這次搭配紫薯,做了這份苦瓜紫薯圈,外面有點苦,裡面香甜軟糯,製作簡單,味道很不錯哦!
時間:10-30分鐘
食材
苦瓜
1根
紫薯
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
紫薯洗淨,放入鍋中,添適量清水
步驟 2/10
煮熟後撈出
步驟 3/10
去皮,攪成泥
步驟 4/10
苦瓜洗淨
步驟 5/10
去兩頭,切成兩段
步驟 6/10
焯一下
步驟 7/10
撈出
步驟 8/10
塞入紫薯泥,壓實
步驟 9/10
切片
步驟 10/10
裝盤
小貼士
喜歡甜一點的,可以在紫薯泥裡放白糖或蜂蜜。
釋出於 2020-03-05
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