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苦瓜紫薯圈
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經典冷盤,並且是一道減肥菜品,營養豐富,製作簡單。特別適合夏季食用。苦瓜中含的苦瓜素是對減肥瘦身有很好的作用。而紫薯的花青素含量較高,美容養顏,二者結合,顏色豔麗,是一道減肥的好菜品。

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯 400g
苦瓜 1根
蜂蜜 3-5湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材準備
  • 步驟 2/5
    將紫薯切成小塊,約1.5cm正方體,加入150ml水,加蓋留孔,放入微波爐,中火加熱10分鐘
  • 步驟 3/5
    將苦瓜從中間切開,用勺子挖去中間的菜籽,備用。
  • 步驟 4/5
    將微波好的紫薯用勺子灌入苦瓜內,壓實,切成合適大小即可。
  • 步驟 5/5
    撰寫製作步驟
小貼士

本次使用美的智慧微波爐M3-L235B金色,23升 800W

釋出於 2018-11-26
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