絲瓜炒菠菜
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心若為城念嵐
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昨天買的絲瓜和菠菜，每樣都很少。本來想做蛋湯，感覺絲瓜和菠菜又不是很配，加了煎了荷包蛋了，不能再做蛋湯了。於是突發奇想把它們一起炒了。冰箱裡的一根紅腸再過半個月也要過期了，趕緊也把它消化了。沒想到這個菜味道很贊，我也佩服我自己了，有做菜的天份，哈哈。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好材料 -
步驟 2/8
絲瓜和紅腸切薄片
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步驟 3/8
菠菜也切長段備用
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步驟 4/8
鍋內熱油，倒入絲瓜和紅腸一起炒
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步驟 5/8
放入菠菜的莖部分炒
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步驟 6/8
加適量的鹽炒勻
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步驟 7/8
隨後倒入菠菜葉子炒
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步驟 8/8
至葉子炒軟，加適量味精提鮮，可裝盤
小貼士
菠菜很容易黃，不宜久炒。
釋出於 2022-09-24
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