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蓮子芡食粥
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愛美

秋天吃些蓮子和芡食不錯,而且冬天也宜多喝粥,所以有時間就煮點粥來喝喝,很不錯哦!芡食提前蒸熟放入冰箱,要吃時取來即可,很方便。

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮子 60g
芡食 40g
50g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米浸泡1小時左右
  • 步驟 2/10
    冰凍的芡食
  • 步驟 3/10
    用水泡下
  • 步驟 4/10
    準備蓮子,不用泡
  • 步驟 5/10
    蓮子洗下就可和芡食來張合影
  • 步驟 6/10
    砂鍋里加水和糯米、芡食
  • 步驟 7/10
    加入蓮子
  • 步驟 8/10
    置火上燒開
  • 步驟 9/10
    轉小火慢慢燉至軟爛
  • 步驟 10/10
    盛起吃時加冰糖拌勻
小貼士

1、芡食提關蒸熟放冰箱,用時取出

2、蓮子不用泡水

3、芡食和米煮一開後下蓮子

4、再次煮開後轉小火慢燉

5、吃時加冰糖調味

釋出於 2019-09-05
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