清淡絲瓜湯
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心事stillness
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夏季，正是絲瓜上市的季節，這種即養生有美容的蔬菜，深受女士們的喜愛。我也是到了這個季節就常常吃絲瓜，炒菜煮湯都用它，而且特別偏愛用絲瓜和西紅柿做的清清淡淡的湯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
這款湯的原材料簡單，伸手可得 -
步驟 2/11
絲瓜去皮切片，西紅柿切片，姜切末
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步驟 3/11
鍋中上少許的油，越少越好，能炒香薑末即可
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步驟 4/11
下入西紅柿炒軟
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步驟 5/11
加水煮開
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步驟 6/11
加入胡椒粉和鹽繼續煮5分鐘，把西紅柿的味道煮到湯裡
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步驟 7/11
下入絲瓜片，煮一分鐘
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步驟 8/11
雞蛋打散
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步驟 9/11
均勻的倒入鍋中
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步驟 10/11
煮開即關火，撒上少許的香蔥碎
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步驟 11/11
盛出來享用吧
小貼士
西紅柿一定要煮一會兒，這樣湯才有味道。
釋出於 2019-10-23
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