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絲瓜片炒蛋
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-Anonymous__

好吃

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 2根
雞蛋 4個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
蒜 適量
蝦皮 1小把
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好原料
  • 步驟 2/15
    雞蛋加少量水打成蛋液,絲瓜切片,蔥蒜切碎
  • 步驟 3/15
    坐鍋熱油
  • 步驟 4/15
    下蛋液
  • 步驟 5/15
    待稍凝固劃散
  • 步驟 6/15
    盛出備用
  • 步驟 7/15
    下底油
  • 步驟 8/15
    倒入蔥花爆香
  • 步驟 9/15
    倒蝦皮炒香
  • 步驟 10/15
    倒入適量醬油
  • 步驟 11/15
    下絲瓜片炒
  • 步驟 12/15
    加鹽調味
  • 步驟 13/15
    絲瓜半熟的時候倒入雞蛋
  • 步驟 14/15
    炒一會出鍋前倒入蒜碎
  • 步驟 15/15
    裝盤啦
小貼士

瓜片切的稍厚些。

釋出於 2020-01-17
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