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瓜片炒蛋
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七色花愛戀雨陽
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時間:10分鐘內
食材
黃瓜一根 適量
胡蘿蔔少量 適量
洋蔥少量 適量
雞蛋兩個 適量
蔥薑蒜沫 適量
鹽適量 適量
雞精少許 適量
香油少許 適量
蠔油少許 適量
胡椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    黃瓜洗淨斜刀切成小段
  • 步驟 2/18
    再將黃瓜切成片
  • 步驟 3/18
    胡蘿蔔切片
  • 步驟 4/18
    洋蔥切小塊
  • 步驟 5/18
    雞蛋打碎
  • 步驟 6/18
    鍋燒熱、加油
  • 步驟 7/18
    打好的雞蛋倒入鍋裡煎
  • 步驟 8/18
    將雞蛋炒碎、不要太碎、太老盛碗備用
  • 步驟 9/18
    煎雞蛋的鍋加少許油
  • 步驟 10/18
    加蔥薑蒜沫炒香
  • 步驟 11/18
    加入胡蘿蔔片和洋蔥爆炒
  • 步驟 12/18
    加入黃瓜翻炒
  • 步驟 13/18
    加適量的鹽翻炒
  • 步驟 14/18
    加胡椒麵翻炒
  • 步驟 15/18
    加雞精翻炒
  • 步驟 16/18
    加一滴蠔油
  • 步驟 17/18
    加入備用的雞蛋翻炒
  • 步驟 18/18
    最後點兩滴香油出鍋
釋出於 2018-08-10
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