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小炒瓜片雞蛋
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姆潭蚊負鼻

上次回家帶回了不少的土雞蛋，最近便經常用它來做菜了。今天將土雞蛋與黃瓜搭配在一起，做了這份香噴噴的小炒瓜片雞蛋，清新可口，很簡單的一道家常菜。

時間:10分鐘內
食材
土雞蛋 2個
黃瓜 200g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜切片
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散
  • 步驟 3/8
    大蔥切碎
  • 步驟 4/8
    坐鍋，放油，爆香蔥碎
  • 步驟 5/8
    倒入蛋液煎熟
  • 步驟 6/8
    放黃瓜片，翻勻
  • 步驟 7/8
    放鹽、醋、醬油，翻勻即可
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

雞蛋打散後煎出來的雞蛋鬆軟可口。

釋出於 2020-01-13
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