絲瓜烘蛋 - 絲瓜烘蛋的做法,絲瓜烘蛋怎麼做好吃,絲瓜烘蛋的家常做法 - 京細菜譜

絲瓜烘蛋

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偎澈攔磺俗_

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今天的這道絲瓜烘蛋就是利用絲瓜的水分巧妙的將絲瓜與雞蛋結合，既有絲瓜的清香，又有雞蛋的美味的一道菜餚。

時間:10分鐘內

食材

絲瓜 350g

雞蛋 60g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/6

絲瓜切成滾刀塊。
步驟 2/6

雞蛋兩枚。
步驟 3/6

鍋內倒入適量的油，下雞蛋炒散。
步驟 4/6

下入絲瓜並加入適量的鹽。
步驟 5/6

將絲瓜、雞蛋和鹽均勻攪拌均勻。
步驟 6/6

蓋鍋3分鐘，絲瓜自動變軟，即可。

小貼士

絲瓜本身的水分，利用蓋鍋這一技巧巧妙畢出。

釋出於 2019-12-25