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蠔油杏鮑香菇
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買了一些香菇,準備包包子的,結果沒有時間,就配著杏鮑菇用耗油炒了,味道很好呢,非常下飯。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
3個
香菇
200g
油
6ml
鹽
5g
耗油
8ml
生抽
6ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
香菇泡發清洗乾淨,準備杏鮑菇和蔥蒜
步驟 2/6
杏鮑菇和香菇切片,蔥切段,蒜切片
步驟 3/6
鍋中燒水,把杏鮑菇和香菇焯一下
步驟 4/6
炒鍋放油,炸香蔥蒜
步驟 5/6
倒入焯好水的杏鮑菇和香菇
步驟 6/6
加鹽,生抽,耗油,十三香調味即可
小貼士
杏鮑菇和香菇提前焯一下水
釋出於 2019-10-16
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