枇杷燉川貝
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鮮枇杷洗淨生吃，能治療口乾煩渴等不適。枇杷加川貝、冰糖燉服，能夠輔助治療肺熱咳喘、吐逆、煩渴、久咳不愈、陰虛肺燥等症。耳熟能詳的枇杷止咳糖漿、蛇膽川貝枇杷液，也無不證明枇杷的潤肺止咳功效。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
材料 -
步驟 2/6
枇杷洗淨，去核去皮。
-
步驟 3/6
將枇杷放入燉盅
-
步驟 4/6
再放入川貝
-
步驟 5/6
再放入冰糖
-
步驟 6/6
加少量開水，蓋上燉盅的蓋子，鍋中水開後放入燉盅隔水燉40分鐘即可。
小貼士
廚房小語：1、如果只作為糖水喝就不用放川貝。
2、冰糖的量根據自己喜歡調整。
釋出於 2020-02-26
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