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雪梨枇杷燉川貝
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最近家裡感冒咳嗽的病號多,一天煮一鍋,三至四人的份量。
食材
雪梨
3個
枇杷
9個
川貝
15克
烹飪步驟
步驟 1/4
川貝洗淨,略微壓碎,冷水入鍋,開大火煮。
步驟 2/4
雪梨洗淨,去皮,去心,去籽,切塊,入鍋。
步驟 3/4
枇杷洗淨,去外皮,去內衣,去核,切塊,入鍋。
步驟 4/4
大火燒開,轉小火煮三十至四十分鐘。
小貼士
1.咳嗽的時候吃甜易生痰,所以不放糖,可以根據個人喜好調整。
2.用高壓鍋會好吃很多。
釋出於 2018-08-21
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