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川貝鮮枇杷燉雪梨湯
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夏季天氣燥熱反覆，很多時候小朋友因為天氣不適應容易上火咳痰，這個川貝母枇杷燉雪梨湯就特別適合。將川貝母與雪梨、枇杷、枇杷葉經過幾小時的燉制，不僅有著很好的止咳效果，而且水果味也很濃，吃起來感覺就像是在吃水果茶，相信孩子大人都喜歡。

時間:1-2小時
食材
枇杷 200g
雪梨 400g
豬展肉 100g
川貝母 10g
羅漢果 2g
蜜棗 1粒
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    需要的材料準備好。枇杷和雪梨要削皮挖心，只取果肉
  • 步驟 2/6
    豬展肉泡水洗淨
  • 步驟 3/6
    將所有材料入燉盅鋪平
  • 步驟 4/6
    加入純淨水沒過材料
  • 步驟 5/6
    蓋好蓋子，安裝好燉鍋，選擇燉湯。三小時
  • 步驟 6/6
    三小時後湯就好了。這個湯是清甜潤肺的，不需要再加鹽或者冰糖什麼的，直接就可以品嚐了。
小貼士

枇杷和雪梨要削皮挖心，只取果肉。

川貝母要用刀拍扁方便出藥味。

釋出於 2019-09-04
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