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川貝燉枇杷
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英武可

的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質。

鮮枇杷洗淨生吃，能治療口乾煩渴等不適。枇杷熟吃對扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。枇杷加川貝、冰糖燉服，能夠輔助治療肺熱咳喘、吐逆、煩渴、久咳不愈、陰虛肺燥等症。

食材
枇杷 6顆（二人份）
冰糖 20克
川貝 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    枇杷洗淨，去核去皮
  • 步驟 2/4
    準備好冰糖、川貝和枇杷
  • 步驟 3/4
    將所有材料放入燉盅，加少量開水
  • 步驟 4/4
    蓋上燉盅的蓋子，鍋中水開後放入燉盅隔水燉40分鐘即可
小貼士

1、如果只作為糖水喝就不用放川貝。

2、冰糖的量根據自己喜歡調整。

3、這款糖水不適合風寒咳嗽（舌苔發白，夜裡咳嗽多為幾寒咳嗽）。

釋出於 2018-06-05
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