天麻不僅有鎮靜、抗驚厥的作用,還可以降低血壓,明目、增智。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。小時候,媽媽經常頭痛,經常做些天麻燉肉,我也經常吃到。不過今天在網上搜到用蛋也可以調。於是圖省事,就調了一個蛋。
1、天麻我泡了一夜,裡面還是沒有完全泡透,所以燉湯前一定要儘早浸泡。最好讓藥店處理一下
2、天麻有一定毒副作用,血虛、陰虛者,請慎用天麻。