jxcaipu logo
蛋奶布丁
7.5萬 熱度 715 收藏
雁雲霸氣四濺

喜歡吃蛋撻中間的撻水,幼滑細膩,奶香濃郁。所以每次做蛋撻時都要多配些撻水,烤熟後來過過嘴癮

時間:30分鐘-1小時
食材
蛋黃 4個
淡奶油 120g
鮮奶 120g
50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將材料準備好
  • 步驟 2/5
    將淡奶油和鮮奶混合,把蛋黃加入,攪拌均勻
  • 步驟 3/5
    把白糖加入,攪拌均勻,至糖融化
  • 步驟 4/5
    將攪拌均勻的蛋奶液倒入耐高溫的容器中
  • 步驟 5/5
    烤箱180度,大約20-25分鐘即成
小貼士

淡奶油的量可以少用,多了口感會有點膩

釋出於 2019-09-20
相關菜譜
寫評論