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乾煸蒜苗肉絲
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以前都是把蒜苗炒得翠綠翠綠的。。偶爾嘗試一下乾煸的。。應該很不錯吧。。。
時間:10-30分鐘
食材
蒜苗
250g
五花肉
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
5g
蔥姜
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
蔥姜放入油鍋爆香。
步驟 2/4
倒入洗淨摘好的蒜苗段兒,翻炒至蒜苗水分減少,表面開始起皺。
步驟 3/4
倒入過水的五花肉繼續翻炒,加少許醬油上色,待五花肉熟了既可。
步驟 4/4
哈哈。。。聞到五花肉的香味了,一盆香噴噴的乾煸蒜苗五花肉就出鍋啦。。
小貼士
蒜苗要煸到表面的皮皺皺的 這樣才香 更好吃哦。。。
喜歡吃 辣的朋友也可以放些辣椒哦。。
釋出於 2019-09-20
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