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辣炒肉絲
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荀伊人淡雅淚

好吃

時間:10分鐘內
食材
肉 250g
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    瘦肉一塊
  • 步驟 2/10
    辣椒，蔥薑蒜
  • 步驟 3/10
    肉切絲備用
  • 步驟 4/10
    辣椒，姜切絲，蔥切段。蒜切末
  • 步驟 5/10
    起鍋放油，放入肉絲翻炒
  • 步驟 6/10
    肉絲變色加點料酒
  • 步驟 7/10
    然後放姜蒜，辣椒
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    最後加鹽，味精，放入蔥段炒勻即可
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤
小貼士

想要肉好切，提前把肉放點冰箱冷凍一下。

釋出於 2020-01-17
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