jxcaipu logo
荷蘭豆炒肉
7.6萬 熱度 726 收藏
credit孤獨

本來是想素炒荷蘭豆的，想想還是加點肉炒出來會比較香

時間:10-30分鐘
食材
荷蘭豆 250g
五花肉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
料酒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    荷蘭豆摘掉兩邊絲洗淨，五花肉切好備用
  • 步驟 2/6
    鍋內放肉榨油出來，我喜歡吃油榨乾的肉，特別香
  • 步驟 3/6
    加荷蘭豆煸炒一會
  • 步驟 4/6
    加入蔥，加料酒煸炒出香味
  • 步驟 5/6
    加一點點醋，這樣使荷蘭豆更脆
  • 步驟 6/6
    加入雞精和鹽即可出鍋
小貼士

炒這菜不需放油，我是直接用肥肉榨出來的油炒荷蘭豆的。

釋出於 2019-07-26
29
相關菜譜
寫評論