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肉糜豇豆炒飯
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炒飯幾乎人人都會做，由於做法簡單，營養豐富，所以不論大酒店還是小飯館都可以提供各式各樣的炒飯。今天這款炒飯，以豇豆作為主要配料，再配以肉糜。味道相當不錯營養均衡快捷方便。

時間:10分鐘內
食材
剩米飯 300g
肉糜 50g
熟豇豆 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
姜 適量
熟玉米粒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    主輔料：米飯、豬肉糜、蔥、姜、熟豇豆、熟玉米粒。
  • 步驟 2/7
    起鍋熱油，爆香蔥姜。
  • 步驟 3/7
    放入豬肉糜炒至變色。
  • 步驟 4/7
    烹入少許生抽，快速翻炒均勻。 放入熟豇豆、熟玉米粒，加少許水，小火燒製1分鐘左右。
  • 步驟 5/7
    放入米飯。
  • 步驟 6/7
    小火慢炒，把米飯炒散後，放入少許鹽提味即可。
  • 步驟 7/7
    出鍋盛入碗中。
小貼士

配料的食材可以任意選擇，放入米飯之後一定要用小火，防止糊底。

釋出於 2019-09-06
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