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苔菜炒肉
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瘟懇牟直揭
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這是婆婆自己在家裡面種的,絕對的純綠色無公害。起先我還不認識這種菜,還一直以為是油菜,被狠狠的鄙視了一把呢。現在終於認識了。
時間:10分鐘內
食材
苔菜
300g
豬肉
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
將苔菜摘去根部,洗淨,切好。
步驟 2/10
將豬肉切成肉絲備用
步驟 3/10
在炒鍋中加入少許花生油
步驟 4/10
待油熱鍋後將切好的肉絲放入鍋中翻炒
步驟 5/10
炒至七成熟
步驟 6/10
將準備好的苔菜倒入鍋中
步驟 7/10
略微翻炒後根據個人口味加入些許醬油
步驟 8/10
繼續翻炒至苔菜已經去水
步驟 9/10
加入少許鹽後繼續翻炒
步驟 10/10
完成
小貼士
苔菜容易出水, 所以這道菜是不需要加水的哦
釋出於 2019-12-03
263
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