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窩筍炒肉片
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成熟

青筍又稱萵筍，一二年生蔬菜，原產地中海沿岸，由唐代傳入我國。青筍發脆，含有多種營養成分和維生素，含糖量少，纖維素多，尤其適合糖尿病患者食用，常食具有利五臟、通經絡、利大小便之功效。

時間:10-30分鐘
食材
窩筍 300g
肉 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵筍切成片
  • 步驟 2/6
    瘦肉切好加入加油鹽拌一下
  • 步驟 3/6
    鍋內放油放入瘦肉
  • 步驟 4/6
    炒到瘦肉變沒有血水
  • 步驟 5/6
    加入萵筍
  • 步驟 6/6
    加入鹽，雞精，翻炒一下就可以出鍋了
小貼士

肉片切薄一些

釋出於 2019-09-06
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