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蒜薹炒雞蛋
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蒜薹的營養成分異常豐富，含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素，能促進血液迴圈，健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 100g
雞蛋 3個
蔥花 2g
鹽 2g
醬油 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蒜薹洗淨切段備用
  • 步驟 2/4
    雞蛋磕入碗內打散，加入少許蔥花鹽拌勻
  • 步驟 3/4
    熱鍋熱油倒入蛋液炒散，加入蒜薹段翻炒調味出鍋
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

蛋液加少許蔥花，炒出的雞蛋顏色鮮豔

釋出於 2023-07-19
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