青瓜黑木耳
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唯美的幸福振銳
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最近頭有點暈·醫生說是血壓和血脂超過了正常值·囑咐要多吃素菜·特別是青瓜和黑木耳·今天就搭配著炒盤素菜
時間:10分鐘內
食材
青瓜
2條
黑木耳
70g
蒜頭
3瓣
油
適量
魚露
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/8
準備食材· 黑木耳先清水泡發洗去雜質撕成小朵 -
步驟 2/8
青瓜去皮對半切後斜切片
-
步驟 3/8
蒜頭去皮切末
-
步驟 4/8
鍋熱下油煸香蒜末
-
步驟 5/8
加入青瓜片煸炒兩分鐘
-
步驟 6/8
加入黑木耳煸炒
-
步驟 7/8
加入適量魚露調味
-
步驟 8/8
出鍋
小貼士
最好用素油·我用的是橄榔油·不宜久炒
釋出於 2019-09-06
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