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山藥蹄髈湯
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麥田稻鶯袁哊常

營養美味的山藥蹄髈湯~

時間:1-2小時
食材
蹄膀 800g
山藥 1根
姜 10克
花椒 20粒
水 適量
食鹽 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材，豬蹄髈、山藥、姜塊、花椒粒
  • 步驟 2/7
    豬蹄髈冷水下鍋，煮開去除血水，撈出、清洗乾淨
  • 步驟 3/7
    山藥去皮，切滾刀塊
  • 步驟 4/7
    將豬蹄髈放入鍋中，加水，放入姜塊、花椒粒
  • 步驟 5/7
    大火煮開，轉小火煮1個半小時
  • 步驟 6/7
    時間到後放入山藥，繼續煮20分鐘
  • 步驟 7/7
    煮好後，根據自己的口味放入食鹽調味
小貼士

無

釋出於 2019-09-23
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