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幹炸沙丁魚
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develop一分為二
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今天買了點沙丁魚,它肉細嫩,刺少,適合老人和孩子吃
時間:10-30分鐘
食材
沙丁魚
250g
鹽
適量
料酒
適量
花生油
適量
椒鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
沙丁魚去頭洗淨,加鹽,料酒醃漬
步驟 2/6
每條魚都沾滿乾麵粉後,稍微停一會,用魚身上的水把麵粉粘住,炸的時候,麵粉不容易掉進油中
步驟 3/6
鍋中倒油燒熱
步驟 4/6
魚逐條放進鍋中
步驟 5/6
炸到顏色金黃撈出
步驟 6/6
擺盤中,撒點椒鹽
小貼士
無
釋出於 2019-09-23
149
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