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胡蘿蔔炒絲瓜
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笛號蹤峙綻

喜歡買些耐放的蔬菜,比如瓜類,不用天天去買菜。這些都是儲存的菜,拿出來,就可以炒一盤顏色亮麗,健康美味的小菜。

時間:10分鐘內
食材
木耳 10g
胡蘿蔔 1200g
絲瓜 200g
冬菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    木耳泡發好,胡蘿蔔切片,絲瓜去皮切塊,
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔木耳先用水焯一下,取出,控幹
  • 步驟 3/6
    油熱後,放入冬菜爆香
  • 步驟 4/6
    放入絲瓜翻炒
  • 步驟 5/6
    絲瓜變軟後,加入胡蘿蔔和木耳,翻炒,加鹽調味
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

胡蘿蔔木耳先用水焯一下,可以縮短炒的時間。

釋出於 2019-10-29
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