胡蘿蔔炒黃瓜 - 胡蘿蔔炒黃瓜的做法,胡蘿蔔炒黃瓜怎麼做好吃,胡蘿蔔炒黃瓜的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔炒黃瓜

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水蜜桃

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黃瓜和紅蘿蔔兩者搭配起來炒不但顏色漂亮，而且愛美的女生們減肥吃這道素食最合適不過了。這道美味做起來簡單到極點，搭配起來營養價值也很高，雖然是家常素食，吃起來味道鹹香爽口。如果你家裡面肉類的菜很多不妨炒上這樣一個小炒素菜，混搭一下不管是營養還是口感都有一個調和作用呢~

時間:10分鐘內

食材

黃瓜 2根

胡蘿蔔 1個

香菇 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備食材（不愛吃辣的可不放辣椒）
步驟 2/9

黃瓜，胡蘿蔔和紅椒斜切成片，泡髮香菇切絲，豆豉和蒜切開
步驟 3/9

熱鍋熱油，下入蒜瓣、豆豉、紅辣椒煸炒，再放入香菇絲炒香，加入少許鹽調味
步驟 4/9

把胡蘿蔔放入翻炒兩下
步驟 5/9

再放入黃瓜炒勻，加入1匙白砂糖
步驟 6/9

加入適量生抽
步驟 7/9

最後加入魚露提鮮（或用雞精代替）
步驟 8/9

翻炒均勻
步驟 9/9

裝盤上桌了

小貼士

炒黃瓜前先放點鹽可以保持黃瓜的翠綠，不會變色

釋出於 2023-04-13