jxcaipu logo
胡蘿蔔炒蒲瓜
13.1萬 熱度 715 收藏
新妹兒oba

人在做菜時，也有犯懶的時候。本打算蒲瓜和胡蘿蔔兩者都切成絲來炒。可到切菜時，改切成了片，這樣也不錯哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 145g
蒲瓜 255g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    材料：胡蘿蔔、蒲瓜。
  • 步驟 2/13
    將胡蘿蔔清洗一下、去皮。
  • 步驟 3/13
    放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 4/13
    將蒲瓜去皮、清洗一下。
  • 步驟 5/13
    放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 6/13
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔翻炒翻炒。
  • 步驟 7/13
    接著，合入切好的蒲瓜翻炒一下。
  • 步驟 8/13
    然後，加適量的清水。
  • 步驟 9/13
    翻炒翻炒至蒲瓜和胡蘿蔔熟軟。
  • 步驟 10/13
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 11/13
    加適量的雞精。
  • 步驟 12/13
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 13/13
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2019-09-12
136
相關菜譜
寫評論