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胡蘿蔔炒黃豆芽
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別凊仴聊嘸痕

綠豆芽好吃，但很多人感覺總是容易炒老，否則總感覺不入味兒，其實如果運用一些小竅門就可以解決這個問題哦。脆嫩卻味道很足哦

時間:10-30分鐘
食材
黃豆芽 200g
胡蘿蔔 20g
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
雞精 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃豆芽用流動的水沖洗乾淨，胡蘿蔔，大蒜切絲兒備用，
  • 步驟 2/8
    熱鍋冷油，倒入胡蘿蔔絲兒和大蒜煸炒
  • 步驟 3/8
    炒至油變紅色，倒入黃豆芽
  • 步驟 4/8
    翻攪均勻
  • 步驟 5/8
    煸炒一會兒
  • 步驟 6/8
    加入適量的水蓋上蓋子繼續炒，中途記得要翻攪一下哦。這樣黃豆芽才容易熟透哦
  • 步驟 7/8
    炒至黃豆芽變軟，熟透，加入調味料即可
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

黃豆芽一定要炒熟透哦

釋出於 2019-11-27
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