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白蘿蔔炒黃豆
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粗祿鴨託烏

蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。冬天是吃蘿蔔最好的季節,或炒或涼拌,或是煮粥放一些。今天我來介紹這個蘿蔔炒黃豆

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 1根
黃豆 200g
20ml
10g
蔥花 5g
醬油 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好包蘿蔔 泡好的黃豆
  • 步驟 2/6
    白蘿蔔去皮
  • 步驟 3/6
    切片裝盤
  • 步驟 4/6
    鍋中放油,爆香蔥花
  • 步驟 5/6
    放入黃豆,少加一些水,稍微煮一會兒 再放入蘿蔔翻炒,再加入鹽,醬油,炒熟即可
  • 步驟 6/6
    裝盤就可以吃了
小貼士

黃豆也可以提前煮好的

釋出於 2020-03-04
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