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雞湯粉條
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紛淚雨書波

用燉雞湯剩下的雞骨切成小塊繼續來燉粉條真的是一丁點兒東西都不浪費呀而且燉出來的湯色澤是奶白的，味道也非常鮮美里面的香菇和粉條都好吃到不行強烈推薦！

時間:30分鐘-1小時
食材
雞骨架 300g
香菇 150g
粉條 150g
白菜 適量
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    焯燙好的雞骨剁成小塊
  • 步驟 2/10
    粉條用冷水泡軟
  • 步驟 3/10
    香菇洗淨撕成小塊
  • 步驟 4/10
    白菜洗淨撕成小塊
  • 步驟 5/10
    鍋內放油，放入蔥蒜炒香
  • 步驟 6/10
    放入雞骨翻炒出香味
  • 步驟 7/10
    放入香菇翻炒
  • 步驟 8/10
    加入1大碗水燒開
  • 步驟 9/10
    小火慢慢燉至湯色奶白，加入泡軟的粉條
  • 步驟 10/10
    加入白菜，所有食材燉熟後調味即可
小貼士

粉條浸泡要用冷水泡，不能用熱水，會影響粉條的口感

釋出於 2019-09-25
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