錢姐到了該吃輔食的時候了,給她磨了好多個米粉,結果這孩子不吃,著實的鬱悶,米粉都不能扔了吧,太浪費了,不是咱家的作風,於是想到用米粉來做西點,這個金磚沒有得到想要的烘培色,但真是酥到不能碰呀,一碰就掉了渣渣,不過放了米粉的成品和口感真的很酥,咬起來一粒粒感。你空了可以試一下吧。
1、開始切黃油與粉類時要有耐心,儘量切小塊一些;
2、一開始揉時不易成形,不要緊,多揉一會就可以了。