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蛋白餅乾
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這幾天做黃金面包剩下了好多的蛋白,扔了怪可惜的,也不知道做什麼好,就做了這款蛋白餅乾,酥酥脆脆好美味
食材
低筋麵粉
150g
雞蛋白
3個
黃油
100g
糖粉
100g
烹飪步驟
步驟 1/9
黃油室溫軟化攪拌一下
步驟 2/9
加入糖粉拌勻
步驟 3/9
將蛋清加入混合
步驟 4/9
加入低筋麵粉
步驟 5/9
用打蛋器拌勻
步驟 6/9
加入保鮮袋,保鮮袋剪開一個小口
步驟 7/9
擠入烤盤
步驟 8/9
上下火160度20分鐘
步驟 9/9
取出即可
小貼士
從保鮮袋中擠出的麵糰很難看,不用擔心,一烘烤就變成一小片圓圓的餅乾了
釋出於 2024-05-21
191
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