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蛋白餅乾
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偎蒂手送遣

這幾天做黃金面包剩下了好多的蛋白,扔了怪可惜的,也不知道做什麼好,就做了這款蛋白餅乾,酥酥脆脆好美味

食材
雞蛋白 3個
黃油 100g
糖粉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油室溫軟化攪拌一下
  • 步驟 2/9
    加入糖粉拌勻
  • 步驟 3/9
    將蛋清加入混合
  • 步驟 4/9
    加入低筋麵粉
  • 步驟 5/9
    用打蛋器拌勻
  • 步驟 6/9
    加入保鮮袋,保鮮袋剪開一個小口
  • 步驟 7/9
    擠入烤盤
  • 步驟 8/9
    上下火160度20分鐘
  • 步驟 9/9
    取出即可
小貼士

從保鮮袋中擠出的麵糰很難看,不用擔心,一烘烤就變成一小片圓圓的餅乾了

釋出於 2024-05-21
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