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雞米花
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新綠籍

雞米花曾風靡一時,是年輕人非常喜歡的食品。  過年時,弟弟妹妹來家裡,歡聚一堂,自然要做點年輕人喜歡的東西。  冬天大多都吃兩頓飯,但是年輕人餓得快,中午我做了比薩與雞米花,讓大家填填肚子。  沒有用雞肉自己做,而是買來現成的東西放到油鍋裡一炸即可,非常省事。

時間:10分鐘內
食材
雞米花 250g
植物油 200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    買來的雞米花。
  • 步驟 2/6
    無需解凍,直接開啟倒在盤子裡。
  • 步驟 3/6
    鍋中放入植物油。
  • 步驟 4/6
    油熱放入雞米花。
  • 步驟 5/6
    基本上三分鐘就炸好了,呈現紅黃色即可。
  • 步驟 6/6
    用撈勺撈出,控油,放在盤子裡即可。喜歡吃番茄醬的,吃時沾點番茄醬。
小貼士

1.雞米花不需要解凍。

2.判斷油溫時,可以先放入一個雞米花試一下,如果放進去,小泡泡一下就冒出來,表示油溫即可。

釋出於 2020-10-23
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