雙耳毛豆
1.8萬 熱度
122 收藏
使人ascend
關注
做銀耳綠豆湯，不小心銀耳泡多了，便分了一點出來做菜，在配點黑木耳，剛好成“雙”。銀耳，且有一定的藥用價值，營養全面，歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為“山珍”、“菌中明珠”。具有清熱解毒，補氣補血提神養氣功能。黑木耳，益氣強身。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
鮮紅椒洗淨切大粒，備用 -
步驟 2/9
毛豆米洗淨，大蒜瓣洗淨備用
-
步驟 3/9
坐鍋，小火溫油將毛豆煸到變色，盛起備用
-
步驟 4/9
鍋不用清洗，加清水
-
步驟 5/9
加鹽
-
步驟 6/9
倒入黑木耳和銀耳，加蓋，中小火燜
-
步驟 7/9
水快乾時，倒入八成熟的毛豆米和紅椒，中火翻炒，直到毛豆熟透
-
步驟 8/9
關火，撒點味精
-
步驟 9/9
裝盤，上桌
小貼士
毛豆熟了就可以了，不要炒制時間過長，否則既沒有口感也沒賣相
釋出於 2019-12-05
相關菜譜
-
黑木耳毛豆冬瓜湯Chanldersun1.3萬 熱度 139 收藏
-
雙味毛豆鄙墾茄苫滓1.5萬 熱度 91 收藏
-
雙菇毛豆雞丁你能跟上我嗎6.1萬 熱度 95 收藏
-
香菇銀耳毛豆米衷掀銥幸覓4.4萬 熱度 131 收藏
-
雙味毛豆漬西瓜皮自彼諗蝕殼_6.6萬 熱度 49 收藏
-
黑木耳毛豆燒豬大排WuLi故事1.6萬 熱度 184 收藏
-
韭菜花黑木耳炒毛豆潮淤男弦仍1.1萬 熱度 160 收藏
-
荷蘭豆拌雙耳愛熱鬧disorder3.2萬 熱度 199 收藏
-
蠶豆米炒雙耳persist紅嫩8.3萬 熱度 95 收藏
-
毛豆子黑木耳燒青魚淨摯手話蕉7.6萬 熱度 179 收藏
-
辣椒毛豆炒雙菇纏繞monopoly7.3萬 熱度 197 收藏
-
毛豆炒絲瓜木耳杆丫丫個呸的個8.1萬 熱度 172 收藏
-
蘿蔔毛豆炒木耳foreign溫柔6萬 熱度 786 收藏
-
毛豆木耳冷月8.7萬 熱度 715 收藏
-
毛豆炒黑木耳歡樂reckless7.4萬 熱度 774 收藏
-
毛豆木耳炒肉絲沾僦苟攬託11萬 熱度 6 收藏
-
蠶豆米炒雙耳伊人淡雅淚裴8萬 熱度 53 收藏
-
白木耳炒毛豆奇樹丶7.5萬 熱度 8 收藏
-
雙椒炒毛豆仁寒容白襯杉格子夢1.2萬 熱度 167 收藏
-
毛豆炒雙菇剛毅1.3萬 熱度 91 收藏
