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番茄炒金針菇
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玉樹臨風insert

孩子喜歡吃菇，以前都用金針菇拌了吃或煮湯吃，今天試著用來炒著吃，搭配了番茄，顏色豔麗，營養豐富，口感也酸甜鮮香，喜歡的親也試試吧

時間:10-30分鐘
食材
番茄 180g
金針菇 200g
油 適量
鹽 1勺
姜 適量
蒜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備金針菇和番茄。
  • 步驟 2/11
    金針菇撕撒洗淨。
  • 步驟 3/11
    番茄洗淨切片。
  • 步驟 4/11
    切點姜蒜蔥待用。
  • 步驟 5/11
    鍋熱油，下姜蒜爆香。
  • 步驟 6/11
    放入金針菇。
  • 步驟 7/11
    翻炒幾下。
  • 步驟 8/11
    加入番茄。
  • 步驟 9/11
    一起翻炒。
  • 步驟 10/11
    加點鹽調味。
  • 步驟 11/11
    裝盤，撒上香蔥。
小貼士

菇類鮮美，保持原汁原味，不需要放辣椒或味精都很好吃了。

釋出於 2022-05-28
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