jxcaipu logo
番茄燴金針菇
6.9萬 熱度 89 收藏
一燈大師

西紅柿富含番茄紅素，金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用。而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。

時間:10分鐘內
食材
番茄 1~2個
金針菇 200~300g
油 2~3勺
鹽 1勺
蔥花 1~2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好金針菇和西紅柿
  • 步驟 2/8
    把番茄切成小塊
  • 步驟 3/8
    鍋裡放入適量的油
  • 步驟 4/8
    油熱倒入番茄翻炒，加入一些水，把番茄煮會
  • 步驟 5/8
    番茄煮的軟爛點倒入金針菇
  • 步驟 6/8
    進行翻炒，多煮會兒，讓番茄與金針菇融合
  • 步驟 7/8
    煮熟即可裝盤了
  • 步驟 8/8
    在裝好盤的菜上面撒上點蔥花
小貼士

西紅柿最好炒著吃或食用番茄汁，生吃不如烹調後的好。

釋出於 2019-09-19
27
相關菜譜
寫評論