jxcaipu logo
早餐麵包
8.6萬 熱度 110 收藏
小鬍子bank

晚上做好小麵包，早上熱一下當早餐吃剛剛好，搭配一杯牛奶一個雞蛋，孩子也喜歡吃！

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 200g
糖 45g
酵母粉 4g
植物油 20g
雞蛋 1個
水 55g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵包機桶裡加入水，油和雞蛋，糖。
  • 步驟 2/6
    加入高筋麵粉和酵母粉，按下甜味麵包鍵，和麵。酵母粉和糖儘量避免接觸，混合和麵時無妨。
  • 步驟 3/6
    面和好發酵好，在取出切成八個小麵糰。
  • 步驟 4/6
    每個都揉圓如饅頭。
  • 步驟 5/6
    麵包放入烤箱中層，175度烘烤18分鐘。結束前三分鐘時刷一層預留的蛋液。
  • 步驟 6/6
    小麵包烤好了。
小貼士

無

釋出於 2019-11-28
268
相關菜譜
寫評論