桂花香芋西米露
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越獄alas
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突然發現桂花的清香可以一解香芋西米的甜膩，品嚐時還能刺激味蕾，促進食慾。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
先把水煮滾，然後倒入西米 -
步驟 2/7
不時攪拌
-
步驟 3/7
此時準備好芋頭，切塊。
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步驟 4/7
放入芋頭，加入冰糖，繼續煮，注意攪拌
-
步驟 5/7
蓋上蓋子燜煮約10分鐘（直到西米中心的小白點消失，變成完全透明狀態）
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步驟 6/7
倒入椰奶，撒入幹桂花，攪拌均勻，就ok啦
-
步驟 7/7
慢慢品味~
小貼士
1.還有一種方法是煮15分鐘，不時攪拌。煮到西米透明有小白點，蓋著鍋蓋，關火燜10分鐘，也可以把西米煮透。
釋出於 2020-05-11
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