家裡敗了個電餅鐺好久了,剛開始不清楚電餅鐺的習性,烙出過不少烙焦的餅,我很不服氣,還是繼續實驗,終於可以烙出一些好看又好吃的餅了。老公甚至要我做一些送給女兒的小朋友們吃。只要有時間,有食材,只要有人喜歡,我是挺樂意去做這些美食的。這一次做了一些牛奶小餅,做法很簡單,幾步就搞定,做了很暢銷,到了晚上老公問還有沒有,我連夜又做了一次牛奶小餅給他吃。以前我覺得烙雞蛋餅很快速,那麼,做了這一次牛奶小餅後,我能說烙小餅更快速麼?哈哈。
1、 我是隨手舀的材料,重量僅供參考哦。根據個人口味增減麵粉、牛奶、白糖喲)
2、 麵糊不要太稀,否則餅會比較薄。
3、 烙的時候小心火候以免烙焦哈。