炸薯格
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灸啞謊祭繳
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非常適合兒童的小零食，簡單得食材，就能滿足小孩的胃。自己自制健康又美味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
土豆去皮，洗淨 -
步驟 2/9
切成薯格形狀
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步驟 3/9
鍋裡放開水，放入鹽，放土豆燙1分鐘
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步驟 4/9
燙好後的薯格，控幹水分，放入生粉，拌均勻
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步驟 5/9
鍋裡放油，加熱
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步驟 6/9
油溫7成熱時，下入薯格片，炸至成型
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步驟 7/9
用漏勺撈出，等油溫回升後再復炸一分鐘
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步驟 8/9
炸好取出裝盤
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步驟 9/9
撒上胡椒粉，孜然粉，椒鹽，喜歡辣的可以加入辣椒粉，拌均勻即可
小貼士
選用金黃色肉質的土豆，一定要復炸下，表皮才是脆的
釋出於 2019-12-05
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