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自制酸奶
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漳估傅衷砂

全家都很喜歡喝酸奶,平時都是買的,但是裡面新增劑真的好多,看好多人都做過酸奶,我是嫌麻煩了,一直沒有試過,這次機器都申請來了,再不試試就說不過去了,真是不試不知道,一試忘不掉,自己做的酸奶很濃稠,整個都可以倒扣出來,放冰箱裡面冷藏一下,上面裝飾上新鮮水果就變成了酸奶蛋糕,有創意吧,夠健康吧?加點糖粉拌一拌就更加好吃了。  在盤子裡畫個小白真是萌死了,寶寶大愛啊,辰辰發音還不準的時候整天叫小拔,小拔,可愛死了,下午閒得無聊的時候切點水果,用酸奶拌一下,整個酸奶沙拉,那叫個美啊,吃的我自己都被自己感動了,太美味了,又健康又低熱量,以後再也不吃高熱量的沙拉醬了,天氣越來越熱了,冰激凌什麼的一點都不健康,現在真是吃什麼都不太放心啊,所以吃不完的酸奶凍起來吧,炎炎夏日挖上一碗,撒點蜜豆、桂花糖、水果粒,代替冰激凌真是再好不過了,味道絕不輸給冰淇淋,我是不是太有才了,哈哈,一臺酸奶機可以做出這麼多美味。

時間:1-2小時
食材
純奶 1000ml
糖粉 適量
乳酸菌 1袋
桂花糖 適量
蘋果 適量
草莓 適量
香蕉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    準備好食材。
  • 步驟 2/19
    容器和蓋子用沸水燙一下消毒殺菌。
  • 步驟 3/19
    牛奶倒入容器,加入乳酸菌。
  • 步驟 4/19
    充分拌勻。
  • 步驟 5/19
    蓋上蓋子放入酸奶機。
  • 步驟 6/19
    選擇酸奶功能預設時間9小時。
  • 步驟 7/19
    做好的酸奶冷藏幾小時。
  • 步驟 8/19
    整個倒扣入盤中。
  • 步驟 9/19
    草莓清洗乾淨對半切開。
  • 步驟 10/19
    裝飾到酸奶上面即可。
  • 步驟 11/19
    第二種將酸奶加入適量糖粉拌勻。
  • 步驟 12/19
    在盤子中堆出橢圓形臉。
  • 步驟 13/19
    在上方堆出耳朵。
  • 步驟 14/19
    畫出眼睛、嘴巴等。
  • 步驟 15/19
    第三種將水果切出喜歡形狀。
  • 步驟 16/19
    擺在玻璃碗中澆上酸奶一碗美味沙拉就做好了。
  • 步驟 17/19
    第四種將酸奶冷凍一夜。
  • 步驟 18/19
    取出後稍微回軟用挖球器或勺子挖到杯子裡
  • 步驟 19/19
    裝飾上水果、桂花糖等。
小貼士

小貼士:

做酸奶前將容器消毒是成功的關鍵,買回來的乳酸菌需要冷凍儲存。

釋出於 2020-05-11
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