小時候的冬天我最怕吃蘿蔔，蘿蔔餡的餃子，蘿蔔水，炒蘿蔔，反正我看到蘿蔔就沒胃口，媽媽常說蘿蔔可以順氣，說得再好也改變不了我不喜歡蘿蔔的事實，唯一不是那麼討厭的就是奶奶醃的蘿蔔鹹菜了吧，長大後我發現小時候不喜歡的現在都喜歡了，輪到辰辰不喜歡這些蔬菜了，原來大部分人的童年都是一樣的，喜歡甜甜的糖果和香香的肉類。冬季辰辰最容易積食、咳嗽，所以吃點蘿蔔還是很好的，但是怎麼讓她吃下去也是一門技術活，馬上就是羊年了，這不蘿蔔和辰辰最喜歡的肉肉變身可愛的小綿羊了，聽，好像有羊的叫聲：咩~咩~咩！冬季的三個月份，是陽氣收藏的時期，天氣非常的寒冷，這個季節的人們習慣進補，相對活動較少，因而體內易生痰熱。此時進食蘿蔔，具有清熱化痰，消積除脹的作用，蘿蔔的主要成分有蛋白質、糖類、B族維生素和大量的維生素C，以及鐵、鈣、磷和纖維、芥子油和澱粉酶。蘿蔔性涼，味辛、甘，具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒之功效，能促進新陳代謝、增進食慾、幫助消化，可以化積滯，用於食積脹滿、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、頭痛、排尿不利等；常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，可預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。我沒事喜歡逛超市，做美食的都懂的，那天在超市裡看到有賣蟲草花，以前只是聽說過並沒見過，也不清楚是個什麼味道，當時就覺得像金針菇和黃花菜的合體，買回來煲湯還真的蠻好吃的，屬於一種菌類，比金針菇口感更好，特別查了一下營養價值：蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿早洩、久咳虛喘等症的輔助治療。