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蘿蔔丸子湯
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邪釩孜浩瘸

冬吃蘿蔔，夏吃薑。古有名言。北方人對湯水不像南方人那樣喜歡。在這東北漫長的冬季，在家喝上一碗湯是很享受的。

時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 250g
土豆 1個
青蘿蔔 500g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
澱粉 適量
五香粉 適量
姜粉 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    裡脊肉
  • 步驟 2/14
    青蘿蔔
  • 步驟 3/14
    切絲備用
  • 步驟 4/14
    蔥花
  • 步驟 5/14
    裡脊切碎，加蔥花，鹽，雞精，五香粉，姜粉。
  • 步驟 6/14
    攪拌好的肉餡，加點澱粉。
  • 步驟 7/14
    土豆切棒，泡泡。
  • 步驟 8/14
    熱油
  • 步驟 9/14
    熱油叫土豆棒翻炒。
  • 步驟 10/14
    炒好後加適量的水
  • 步驟 11/14
    攪拌好的肉餡，拿勺子均勻下到鍋裡。
  • 步驟 12/14
    煮好的肉丸成型
  • 步驟 13/14
    加入切好的青蘿蔔絲，一起煮。
  • 步驟 14/14
    慢慢品嚐吧
小貼士

吃蘿蔔很好，特別是在冬季，氣候乾燥。身體內淤積了很多毒素，排出身體廢氣，讓你的脾氣小一點。

釋出於 2022-08-22
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