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雞蓉粟米粥
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寄玉絲

天熱沒胃口,我們家晚餐一般都是喝粥多咯!本來都是喝的雜糧粥,但是兒子不怎麼喜歡,而且正在長身體,還是要吃點肉,所以做了這款粥,蔬菜,雜糧,蛋白質都有啦,很乖,吃了一大碗!因為放了粟米,即玉米,還有胡蘿蔔,這個粥是清甜口味的,孩子們都會喜歡!也可以作為輔食啊!

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 80g
小米 50g
雞胸肉 100g
橄欖油 適量
適量
粟米 適量
胡蘿蔔 適量
蔥花 適量
陳皮 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉切碎,剁成雞蓉;
  • 步驟 2/8
    加入少許鹽,生粉,橄欖油,攪打均勻入味備用;
  • 步驟 3/8
    粟米粒新鮮切下來,胡蘿蔔去皮,切小丁;
  • 步驟 4/8
    大米小米淘洗乾淨入鍋,把雞蓉和胡蘿蔔,粟米粒也入鍋;
  • 步驟 5/8
    加入適量的清水以及陳皮一小塊;
  • 步驟 6/8
    蓋好蓋子壓力鍋壓約15分鐘左右,自然解壓後加鹽調味;
  • 步驟 7/8
    撒上蔥花拌勻;
  • 步驟 8/8
    稍放涼就可以開吃啦!
小貼士

這個粥可以作為輔食,九個月以上的寶寶可以享用!

釋出於 2020-11-05
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